29/04/2026
HƯỞNG ỨNG THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM
HƯỞNG ỨNG THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM🍀
🗓️Từ ngày 15/4 đến 15/5/2026
Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2026 diễn ra từ ngày 15/4 đến 15/5/2026 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”
🎯 Vì mục tiêu bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm; tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
🏘️👨🍳Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố:
✅Chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.
✅Bảo đảm điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ; người trực tiếp chế biến.
✅Sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng; phụ gia, chất hỗ trợ chế biến được phép sử dụng, đúng liều lượng, đúng đối tượng.
✅ Có đủ nước sạch theo quy định để phục vụ sản xuất, chế biến
✅ Thực hiện thu gom, phân loại và xử lý rác thải đảm bảo vệ sinh.
📣 👩🏻🌾Người tiêu dùng:
✅ Lựa chọn thực phẩm tươi, an toàn; Ưu tiên mua thực phẩm cơ sở uy tín, đảm bảo vệ sinh.
✅ Thực hiện ăn chín, uống sôi, rửa tay sạch trước khi chế biến và ăn uống.
✅ Che đậy thực phẩm, bảo quản thức ăn đã nấu chín đúng cách.
✅ Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ, bề mặt chế biến; sử dụng dụng cụ chế biến, chứa đựng riêng cho thực phẩm sống và chín.
✅ Kịp thời phản ánh các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm tới cơ quan chức năng.
✨Hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm: Mỗi cá nhân, mỗi tổ chức hãy cùng chung tay xây dựng hệ thống giám sát an toàn thực phẩm vững mạnh!✨